Ejemplo de menú equilibrado
MENUS
Comida
Cena
LUNES
Tallarines con salsa de tomate naturalConejo al ajillo
Dorada al horno con patata, tomate y cebolla
MARTES
Garbanzos con espinacasEnsalada verde
Pollo al limón con verduras salteadas
MIÉRCOLES
Puré de calabaza y patataSardinas a la plancha o horno
Endivias con queso fresco y nuecesRevuelto de champiñones
JUEVES
Ensalada de lentejasHamburguesa de pavo a la plancha con ensalada de tomate
Coliflor con patataMerluza a la plancha
VIERNES
Pimientos rellenos de bacalao (desalado en casa) al horno acompañado de arroz integral
Tortilla de patata acompañada de espárragos verdes
SÁBADO
Ensalada con aguacate y mangoFilete de ternera con alcachofa a la plancha
Sopa de cebollaEmpanadillas de atún, calabacín y tomate hechas al horno
DOMINGO
Paella de verduras con pescado/mariscoEnsalada verde
Vichyssoise (con crema de leche desnatada)Tortilla francesa
Se recomienda aliñar todas las preparaciones con aceite de oliva.
Ejemplos de desayunos, almuerzos y meriendas
EJEMPLOS DE DESAYUNOS Y MEDIA MAÑANA
Tostada con tomate y aceite con queso fresco + 1 vaso de leche desnatada + 1 kiwi.
Tostada con un rodaja de tomate y aguacate + 1 yogur desnatado + 1 vaso de zumo de naranja natural.
Tostada con mermelada + 1 yogur desnatado + 1 naranja.
Bocadillo pequeño de tortilla francesa + 1 pera + 1 yogur líquido desnatado.
1 vaso de leche o yogur desnatado con cereales integrales + 2 mandarinas.
Tostada con una pieza de fruta fresca.
Manzana al horno con canela.
Yogur desnatado con trocitos de fruta.
Requesón con miel.
Macedonia o brocheta de frutas.
1 vaso de leche o yogur desnatado con cereales integrales + 2 mandarinas.
EJEMPLOS DE MERIENDA
Pieza de fruta entera.
Yogur desnatado.
Queso fresco con miel.